מתכון>סלט קינואה וברוקולי עם ירקות

הרכיבים:
2 כוסות קינואה מבושלת (אפשר להחליף בכוסמת או אורז מלא)
8 פרחים של ברוקולי מאודה (אפשר לחתוך לקוביות)
חצי כוס אפונה ירוקה מאודה (אפשר קפואה)
1 עגבניה חתוכה לקוביות קטנות
1 פלפל חתוך לקוביות קטנות
1 מלפפון חתוך לקוביות קטנות
-אופציה: צרור עלי כוסברה ופטרוזיליה קצוצים
כף זרעי חמנייה טבעיים קלופים

לרוטב:
1 כף טחינה גולמית
חצי לימון סחוט
רבע כוס מים
חצי כפית מלח ים טבעי
חצי כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית פלפל שחור

ההכנה:
>>לערבב את הקינואה, הירקות, הגרעינים והאפונה בקערה.
>>לערבב את מרכיבי הרוטב ולמזוג מעל הסלט. 


תזונה | צמחי מרפא | רפלקסולוגיה | פרחי באך | ארומתרפיה | סדנאות | הרצאות | טלפון: 054-5420175 | info@paulanatural.co.il

Atar2b עיצוב ובניית אתרים