מתכון>אבקת מרק ביתית


רכיבים:

-1/2 כפית גרגרי פלפל שחור שלמים

-1/2 כפית גרגרי פלפל לבן שלמים

-כף פטרוזיליה יבשה

-כף כוסברה יבשה

-2 כפות בצל מיובש

-כף אבקת שום

-2 עלי דפנה מיובשים

-כפית טימין מיובש

-כף גרגרי שיבולת שועל

-3 פטריות שיטאקה מיובשות

-2 גרגרי פלפל אנגלי שלמים

-כפית גרגרי כוסברה שלמים

-1 גרעין הל שלם

-כפית זרעי כמון שלמים

-2 כפיות מלח ים אטלנטי

-כפית אבקת פפריקה מתוקה

-כף אבקת חוויאג' למרק

-כפית אבקת כורכום

 

ההכנה:

במטחנת תבלינים (מטחנת פולי קפה) 

לטחון את כל המרכיבים השלמים 

(ללא האבקות) עד לקבלת אבקה חלקה ללא גרגרים.

להעביר לצנצנת זכוכית קטנה

 להוסיף את הכורכום, החוויאג' והפפריקה.

רצוי לשמור במקרר. יכול להישמר עד שנה!

אין לכם בבית את כל המרכיבים? 

אל דאגה התערובת תקבל טעם שונה ומעניין.


תזונה | צמחי מרפא | רפלקסולוגיה | פרחי באך | ארומתרפיה | סדנאות | הרצאות | טלפון: 054-5420175 | info@paulanatural.co.il

Atar2b עיצוב ובניית אתרים