מתכון>שניצל ביתי צמחוני

רכיבים:
-1 כוס אורז מלא מבושל
-1 כוס עדשים ירוקות, מבושלות
-1 בצל, קצוץ ומוזהב
-1 גזר,
מאודה
-2 ביצים - (או לטבעונים :כף טחינה
 על כל ביצה או כף זרעי צ'יה מושרים ברבע כוס מים)
-2 כפות שמן זית
-1 כפית פפריקה אדומה
-1 כפית מלח ים
-1/2 כפית פלפל שחור
-1 כפית חוויאג׳ למרק או כורכום
-לציפוי: פירורי לחם, רצוי מקמח כוסמין

אופן ההכנה:
להכניס הכל למעבד המזון עד למרקם מגורען ( לא משחה)
ליצור קציצות בידיים רטובות, לצפות בפירורי לחם.
לאפות בתבנית משומנת בתנור שחומם מראש
 לחום של 180 מעלות כחצי שעה.

תזונה | צמחי מרפא | רפלקסולוגיה | פרחי באך | ארומתרפיה | סדנאות | הרצאות | טלפון: 054-5420175 | info@paulanatural.co.il

Atar2b עיצוב ובניית אתרים