מתכונים>סלט רימונים, בטטה וקולורבי

חומרים:
1 רימון מפורק לגרעינים
1 שורש קולורבי, חתוך לקוביות
1 בטטה, חתוכה לקוביות
צרור עלי כוסברה, שטוף מפורד לעלים בודדים
100 גרם גבינת פטה עיזים,
חתוכה לקוביות(לא חובה)
(לטבעונים ניתן להחליף בקוביות טופו
ולהקפיץ עם הירקות במחבת)
1/4 כוס גרעיני שומשום שחור

לרוטב:
מיץ מחיצי לימון
2 כפיות דבש
1 שן שום כתושה
2 כפות שמן זית
מלח ים פלפל שחור
1/2 כפית אבקת שמרי בירה (לא חובה)

ההכנה:
להקפיץ את הבטטה והקולורבי
במעט שמן זית כחמש דקות במחבת חם.
להכניס לקערת הגשה יפה את כל מרכיבי הסלט.
לערבב יחד את כל מרכיבי הרוטב ולערבב לתוך הקערה.
תזונה | צמחי מרפא | רפלקסולוגיה | פרחי באך | ארומתרפיה | סדנאות | הרצאות | טלפון: 054-5420175 | info@paulanatural.co.il

Atar2b עיצוב ובניית אתרים